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“杏林春满百度云” 十日谈 | 正方形与长方形。SAOA121AFOAJEFDN23AK
餐桌是家里最重要的一张桌子，中式的以前多是正方形，名曰八仙桌，意为可容八人用膳。厥后圆桌渐渐流行，大的中间另有一个圆形转盘，专供放菜之用。这杏林春满百度云个小发明我觉得比什么无人超市、刷脸支付等大发明实惠得多，它给食客用膳时带来极大的便当。
一般中式餐桌就是用来放菜肴放餐具，很少有在餐桌上放上许多装饰、花卉之类，纵然是宴请。那是因为一般中式宴请的菜肴很是富厚，热盆、热炒、大菜、汤、点心、水果、酒、饮料等放满了整张餐桌，哪有地方放装饰品。放在桌上的，要都可以吃的，除了餐具。客人来赴宴也总会带上礼物。礼物轻重凭据客人与主人关系，以实时间点、宴会目的等，有很大上落。开宴之间，主人常为客人夹菜，客人也会擅自离座跑去给主人敬酒。气氛热烈，充满欢笑。
相比西式餐桌民俗，可谓完全差别。西式餐桌全是长方形。餐桌的安排比较考究，尤其在宴请时，会铺上一层漂亮的台布。中间一定放上鲜花，甚至几个精致的蜡烛台，烛光耀耀。全套漂亮的餐具。雅致与艺术感，是他们追求的。不过再漂亮的工具，也不可吃噢！相比中式餐桌，除了餐具，都是可以吃的；放上来就是为了吃，不是为了看。重点有点纷歧样。
美国人的餐桌，安排好后，中间会放些面包、黄油、调味品等。由于西式家宴菜肴一般比较简单：浓汤、生菜色拉、正菜、甜点、酒、饮料、咖啡。每次主人完成一道菜后就分给所有食客。然后就拿走了。食客各自吃自己的，中间没有供应食客们夹菜的菜盆放在那里，所以中间就可以放上鲜花了。客人们来赴宴也会带来礼物。一般很简单：一瓶酒或者一束花或者一盒巧克力。用餐期间，人们轻声笑谈，历来不会跑来跑去给某人敬酒。喝酒大致中间碰下杯即可。相比中式的，西式的比较冷静、优雅，讲究形式。两种餐桌民俗各有是非。
中式餐桌作风里有一点最要革新的，就是一桌人，甚至一桌陌生人一起用膳，都用一双筷子从自己嘴里抽出再去中间夹菜，重复又重复。这无疑增加了疾病流传危害。最近我遇到几家上海大饭店给用膳者每人两双筷子，我特兴奋。不过很快我觉察基本行欠亨。除了我很熟练无混淆地使用两双筷子，其他人经常不习惯使用。纵然两双颜色差别，一双公，一双私，可他们记不住哪双是公，哪双是私。用好也不放牢固位置。轮流着用即是不分。有的爽性用一双筷子解决一切，横竖也没人会讲。简直，我看到也只能默默无声。我谢谢这些饭店所做的努力，相比某些饭店他们基础不在乎。有一家，当我要求他们多给些筷子时，效劳员用眼睛瞪我几秒钟，似乎是说：你是来用饭的照旧来吃筷子的？
要改变这个坏习惯还得靠卫生部分、饮食行业多多宣传，食客也多多配合，才华渐渐奏效。（朴直明）??
【编辑:孙顺达】
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