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郭树清:家乡的炊烟

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  每次回家乡,望见那萦绕村子上空的炊烟,乡思就会自心底升腾。一缕缕炊烟,氤氲在村子里,是童年和少年时烙黄品汇app免会员版特色印在我生命中的画。如今,乡间的炊烟正逐渐淡出人们的视野,但少了土灶烟火气息,就少了许多乡间生活的气息。

  炊烟里有人气。民以食为天,昔人走向文明之路的例证,即是蜗居垒灶。有灶才有食,有灶才有人气,灶在老黎民的眼里是神圣的。民间大都地方都有“祭灶”的民俗。已往在古板的农家看法中,灶头是家中最重要的部分,“灶悦目,柴火旺,住着才满意”。那时,人们盖好屋子后都要在厨房砌灶头。新灶落成后,还要在灶头前画上种种祈福图案,称为“灶花”。灶有“靠壁灶”“盯山灶”之别,眼数依家庭人口几多而定,两锅之间置一只鼓形铁罐,叫汤罐,利用余热烧水。炊烟里也有生机。已往在乡间,子女结婚后,ayx爱游戏件事就是新建一个厨房,砌一个新灶,伸出一个烟囱,意味着新婚伉俪要担负起门户的责任了。有炊烟的地方,就有乡村、有人家,就有生机,也有生命和希望。

【编辑:李宗仁】

宣布于:肥西县
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